Het maaltijdpakket bevat uitsluitend verse kruiden en natuurlijke specerijen en is samengesteld naar traditioneel familierecept. Het maaltijdpakket is voor drie of zes personen. 

Vegetarische bhaji's

Mijn vegetarische bhaji's zijn aanpassing op uien bhaji's. Uien bhaji’s zijn een traditionele Indiase gefrituurde snack. Het is populair als 'streetfood' in India en smaakt in elke regio anders. De bhajji heet in Noord-India ‘Pakora’. Het originele recept bestaat uit in blokjes gesneden ui gemengd met kikkererwtenmeel, kruiden en wordt gefrituurd. Ui bhaji's zijn lekker, je krijgt er nooit genoeg van. In mijn aanpassing op het originele recept gebruik ik veel meer groenten, dit is niet alleen gezond, maar maakt het nog lekkerder.

Zelf toevoegen (3 personen):

• 1 aardappel
• 30 gram spinazie
• 1 kleine wortel
• 1 kleine ui
• 0,5 theelepel bakpoeder
• 1 fles zonnebloemolie

Zelf toevoegen (6 personen):

• 2 aardappelen
• 50 gram spinazie
• 1  wortel
• 1 ui
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 fles zonnebloemolie

De maaltijdpakketten worden met verse kruiden en natuurlijke specerijen samengesteld nadat u de bestelling heeft geplaatst, hierdoor is de levertijd maximaal 5 werkdagen. Gratis verzending vanaf €20,00.