Het maaltijdpakket bevat uitsluitend verse kruiden en natuurlijke specerijen en is samengesteld naar traditioneel familierecept. Het maaltijdpakket is voor vier personen. 

Pittige vis en kikkererwtencurry met citroenrijst

Dit is een supergezonde maaltijd door de omega 3 in de vis. Kikkererwten bevatten veel eiwitten en vezels. Pittige vis is het gerecht dat mijn moeder altijd maakte en mijn favoriet aller tijden. Korinader en komijnpoeder zijn door het verse citroensap gemengd. De kikkererwten hebben een verfijnde smaak doordat ze in een tomaten-uiensaus met een speciaal mangopoeder zijn bereid. Om de maaltijd compleet te maken is er de citroenrijst. Citroenrijst smaakt licht naar verse citroen en smaakt heerlijk naar curryblaadjes, uradilinzen, komijn en mosterdzaden. De rijst past goed bij de met citroen op smaak gebrachte vis.

Zelf toevoegen:

• 4 zalmfilets van 150 gram per stuk
• 240 gram gekookte kikkererwten (uit blik)
• 5 tomaten
• 10 kerstommatjes
• 3 lente-uitjes
• 1 ui
• 250 gram basmatirijst
• 1,5 citroenen
• 0,5 eetlepel geraspte gember
• 50 gram ongezouten pinda’s
• 18 stengels koriander

De maaltijdpakketten worden met verse kruiden en natuurlijke specerijen samengesteld nadat u de bestelling heeft geplaatst, hierdoor is de levertijd maximaal 5 werkdagen. Gratis verzending vanaf €20,00.